/ Allmänt / I köket /

Quesadillas

Nya favoritlunchen här hemma har blivit quesadillas. Så himla enkel, speciellt då du själv kan välja vad du vill ha i. Det är helt enkelt varma tortilla bröd med en fyllning. Idag blev det mangold, som vi plockade igår, och fetaost. 
Du blandar ihop en blanding som du tror blir god. Lägger fyllingen på ett bröd och lägger ett till bröd över. Sedan steker du det dubbla brödet i en stekpanna utan fett. Du steker båda sidor så de får lite färg. Sedan klipper du brödet i lagom stora trekanter.
 
Redo att servera! Vi äter soppa till så det blir lite mer i magen, idag blev det en mangoldsoppa.
Superenkelt och supergott!
 
//Isa <3
Blogg / Bloggare / Mor och dotter blogg / Morochdotters / Quesadillas recept / Recept / vegetariskt
#1 / / ɑ n n i k ɑ:

Gott!