/
Allmänt /
Vardagsprat /
Bröd
Det var länge sedan jag bakade bröd sist. Men idag blev det av. Jag har aldrig skaffat någon assistent, trots att jag genom åren bakat en hel del. Helt enkelt för att jag gillar att knåda degen för hand. Det blir något av en meditation för mig. Mycket av det jag ägnar mig åt ser jag alrig något direkt resultat av. Men bröd, det är konkret. Det doftar fortfarande i hela lägenheten och jag blir glad av att se hur det uppskattas av de andra... Det är vardagsglädje!
/Elisabet :)